2008年9月29日更新 記者 おとなっち


日本初のファーストフード店はどこなの?

一般的に「ファーストフード」と呼ばれていますが、メディアの場合「ファストフード」との読み方で統一しているそうです。

「ファースト」は 「最初」や「一塁」などに用いられる「first」ではなく、「早い」や「時間がかからない」に用いられる「fast」が正解です。

ファーストフードの定義は、「素早くできる手軽な食品や食事」を意味します。そう考えると「牛丼屋さん」や「回転すし」なども「ファーストフード」なのですが・・・日本では牛丼屋さんの事を「ファーストフード」とは呼びませんよね?

ここでは一般的に日本で用いられている「ファーストフード店」(ハンバーガー)・(ホットドッグ)・(サンドウィッチ)等についてお伝えします。果たして日本初の「ファーストフード店」はどこなのでしょうか?「やっぱりマクドナルド?」NO 答えはドムドムバーガーでした。(1970年に開店)

ダイエーは1960年代の後半からスーパーを急拡大させていきました。一方、アメリカのマクドナルドは1940年(文献によっては1937年と書いてある)にお店を開店し、繁盛させていきました。

ダイエーとマクドナルドは交渉段階に入ります。
ダイエー 「ダイエーの店舗にマクドナルドを入れたい!日本にファーストフードがないので、あなたの会社と共同で会社を立ち上げたい。」

マクドナルド 「是非よろしくお願いします」

しかし、交渉がまとまりませんでした。
ダイエー 「うちの会社が51パーセント出資する」
マクドナルド側 「いや!平等に50パーセントずつにしましょう」
この結果、交渉は決裂するのです。

ダイエーは「それじゃ~自分達の力でファーストフードを作りますよ~」という事で1970年に「ドムドムバーガー」がスタートしました。

一方、マクドナルドは貿易商の「藤田田」(ふじたでん)さんと契約を結び、1971年にマクドナルドがスタートしました。


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